ユニフレーム スキレット ７インチ【買ったキャンプ用品レビュー】

ユニフレームスキレット７インチのレビューです。

ユニフレーム１０インチダッチオーブンも使っているのですが、鋳鉄製のものと比べて扱いが楽で気に入っています。

もう少し手軽にツマミなどを作りたいと思いゲットしました。なので７インチです。

外箱はこんな感じです↓

シーズニングしてるところです↓

空焼きしていくと、フチが青白くなりました↓

油を入れてクズ野菜を炒めて完了です。

熱すると熱くて持てないので、ヌメ皮のハンドルカバーも付けました。

作ってみてちょうど良かった、美味しかったもの

①唐揚げ

②アヒージョ

です。肉を焼いてももちろん美味しいです。

唐揚げが特にオススメです。

スキレットで作る唐揚げは何故かとても美味しいです。

ポイントは揚げているときに蓋をする事。ふっくら柔らかく揚がります。冷めても美味しい唐揚げが出来ます。

料理は得意ではないので、細かいことは分かりませんが、おそらく加圧効果が効いてるのだと思います。揚げる油も少なくて良いのです。

アヒージョは想像通りかもしれませんが、そのままテーブルに出せる７インチのサイズがいい感じです。

このスキレット７インチに限らず、ユニフレームの鉄製品の良さを列記してみます。

・鉄製故に温度が下がりにくい

・錆びにくい

・洗剤を使って洗える

・焦げ付いても金たわしで擦っても良い

（水を沸かしてたわしで擦れば大抵の焦げ付きは取れますが）

・蓋が重く加圧効果がしっかりある

ただどうやら、Amazonのレビューを見ているとどうやらこの７インチスキレットは黒皮鉄板ではない？？らしいのです。

今のところ違和感なく使えているのですが。